福泉小吃攻略：跟着本地人吃遍街头
福泉小吃以酸辣鲜香著称，融合了苗族、布依族等民族特色。以下是必尝推荐：
- 酸汤鱼：选用本地鲜鱼与野生番茄发酵的酸汤烹制，开胃爽口，是福泉宴客首选。
- 手工糍粑：糯米饭捶打而成，蘸黄豆粉或红糖汁，软糯香甜，常见于集市摊点。
- 辣鸡粉：米粉配辣子鸡丁，汤底浓郁，辣而不燥，早餐必备。
- 豆腐圆子：外酥内嫩的豆腐包裹肉馅，佐以酸辣蘸水，风味独特。
觅食路线：建议前往福泉古城夜市或洒金谷小吃街，傍晚时分摊贩云集，可一次性体验多种小吃。注意选择人气旺盛的老摊位，味道更地道。
福泉小吃全攻略：本地人私藏的舌尖美味
2025-10-16 13:43:40 浏览次数：
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